GI지수가 낮은 것이 좋은 탄수화물인가요?
GI지수가 낮은 것이 좋은 탄수화물인가요?
탄수화물 중에서도 등급? 좋은 정도가 있다고 하던데요.
GI 지수로 나눈다고 하는데 설명 부탁드립니다.
대표적으로 고구마가 꼽히긴 하잖아요.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
GI지수가 낮으면 혈당을 천천히 올리기때문에 좋은 탄수화물이라고합니다.
다른 예로는 오트밀 통밀 등이있습니다
안녕하세요.
GI 지수는 식품이 혈당에 미치는 영향을 나타내는 지수입니다. 낮은 GI 지수를 가진 탄수화물은 혈당 조절에 도움이 됩니다. 대표적인 낮은 GI 지수 식품으로는 고구마, 현미, 보리, 귀리, 콩, 사과, 바나나, 토마토 등이 있습니다. 이러한 탄수화물은 혈당을 천천히 높이고, 포만감을 오래 유지하여 과식을 예방합니다. 따라서, 건강한 식단을 위해서는 GI 지수가 낮은 탄수화물을 다양하게 섭취하는 것이 좋습니다
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
낮은 GI 식품은 혈당을 안정적으로 유지하고 급격한 혈당 변동을 방지합니다.
낮은 GI 식품은 에너지 공급을 더 오래 유지시켜줍니다. 고 GI 식품을 먹으면 혈당이 급격히 상승하고 떨어지므로 에너지 레벨이 불안정해질 수 있습니다. 반면 낮은 GI 식품은 에너지가 꾸준하게 제공되어 피로를 줄이고 활동력을 유지합니다.
또한, 고 GI 식품은 만성 질환 위험을 증가시킬 수 있습니다. 낮은 GI 식품을 섭취하면 심혈관 질환, 비만, 대사 증후군과 같은 위험을 줄일 수 있습니다. 귀리나 고구마와 같은 낮은 GI 식품이 좋은 이유입니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
GI 지수가 낮은것이 꼭 좋은 탄수화물은 아니지만
당뇨가 있는 분들에게는 좋은것이라고 생각 합니다.
물론 등급이 나눠서져 3단계로 있어서 저당지수 중당지수 고당지수 이렇게 나뉩니다.