구운계란은 일반 삶은 계란과 비교하여 어떤 영양적 차이가 있나요?

Question

안녕하세요

계란에 대해 궁금합니다.

구운계란과 일반 삶은 계란을

비교했을떄 영양적 차이가 있을까요??
아시는 분 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

계란의 조리 방법에 따른 영양성분은 크지 않을것으로 보입니다.

다만 구운 계란의 경우 나트륨 함량이 더욱 높습니다