아몬드 브리즈를 직접 만들 수 있나요?

Question

일반 우유 말고 아몬드 브리즈에는 식물성 단백질이 많이 있다고 하던데요.

개인적으로도 아몬드 브리즈를 만들 수 있을까요? 어떻게 만드나요?

Answer 1

안녕하세요. 게으른늑대53입니다.

생아몬드를 8시간 정도 물에 담궈놓았다가 믹서기에 아몬드와 물을 붓고 부드러워질때까지 갈아주신 후 면포 거름망에 걸러 주시면 됩니다. 그 뒤에 밀폐용기에 넣어 냉장실에 보관해주시면 됩니다.