부모님 드릴 갈비를 준비하려는데 질기지 않게 부드럽게 하는 방법이 있을까요??

Question

부모님 그리려고 갈비를 만드는데

생각보다 고기 질이 엄청 좋은가 같진 안아요..ㅜ

부모님이 연세가 있으셔서

고기를 연하고 부드럽게 하는 방법이 있을까요??

키위나 배를 넣있는데 만족스럽지 않아서요

다른 방법은 가르쳐 주세요~

Answer 1

안녕하세요. 행복하세요입니다.

갈비를 구매 하시고 집에 들어가면서

직접 갈비를 구워서 적당히 질기지 않게 익혀 드시는것도 좋지 않나 싶어요.