카레가 너무 짤때 어떻게 하면 될까요?

안녕하세요 오늘도 행복한 하루 되세요 파이팅

모처럼 카레를 끓였는데요 카레거 너무 짜내요

짠 카레 무엇을 추가해서 넣으면 맛나게 먹을수있을까요?

3개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요.

    저도 매일 요리를 하는데 카레가 조리가 간편해서 자주 해먹는 편인데

    어떤 때는 카레가 짜게 되는 경우가 있습니다. 이럴 때는 물을 넣으면 싱거워는 지는데 맛이 떨어지더라구요. 저는 양파와 토마토를 완전히 물이 되게 갈아서 물대신 넣어서 다시 보글보글 끓입니다. 그러면 맛도 살리고 간도 맛더라구요.

  • 카레가 짜게 되었을 때는 간단한 방법으로 맛을 조절할 수 있어요!

    1. 감자나 당근 추가: 감자나 당근을 추가로 넣으면 짠맛을 흡수해줄 수 있어요.

    2. 우유나 크림: 우유나 크림을 조금씩 넣어주면 짠맛이 부드러워지고 맛이 더 풍부해질 수 있어요.

    3. 물이나 육수: 카레의 농도를 조금 희석시키면서 짠맛을 줄일 수 있어요.

    4. 설탕 한 꼬집: 설탕을 아주 소량 넣으면 짠맛을 중화시킬 수 있어요.

    이 방법들 중 하나를 실행해보세요 도움이 되셧길 바랍니다.

  • 카레를 만드셨는데 너무 짜게 됫다고 한다면

    물을넣고 조금더 끓여주시는 방법도 좋은 방법입니다.

    그렇게되면 좀 싱거워 지더라구요.