탄산은 왜 흔들면 거품이 올라오는 것인가요?
안녕하세요
탄산은 어떤 이유떄문에 흔들면 거품이 올라오는 것인가요?
탄산의 흔들림에 따른 거품의 발생 원리가 궁금합니다.
알려주세요~
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 깍듯한참밀드리134입니다.
탄산음료가 공기에 노출될 때 탄산음료 안에 있던 이산화탄소가 자연적으로 공기 중과 같은 농도로 되려고 하기 때문에 대부분의 액체가 작은 이산화탄소 거품으로 액체에서 나오게 되어서 거품이 생기는 것입니다.