건강관리
글루텐 프리 제품은 어떤걸 사용하나요?
요즘 글루텐 프리라는 것들이 많이 있던데 알고보니까 밀가루를 대체하는 것들이더라구요 그래서 혹시 어떤것들이 있는지 궁금해서 물어봅니다
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
글루텐 프리 제품은 밀가로 대신 사용하는 제품으로 주로 사용되는 대체 재료는 쌀가루, 옥수수가루, 아몬드갈, 타피오카 전문, 코코넛 가루, 감자전분, 퀴노아 가루, 렌틸콩 가루등 다양하게 있습니다.
요즘 글루텐 프리라는 것들이 많이 있던데 알고보니까 밀가루를 대체하는 것들이더라구요 그래서 혹시 어떤것들이 있는지 궁금해서 물어봅니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
글루텐 프리 제품은 밀가로 대신 사용하는 제품으로 주로 사용되는 대체 재료는 쌀가루, 옥수수가루, 아몬드갈, 타피오카 전문, 코코넛 가루, 감자전분, 퀴노아 가루, 렌틸콩 가루등 다양하게 있습니다.