안녕하세요.
학술적으로 접근하면,
운동 전에 항산화 관련 식품 또는 건강기능식품,
운동 후에는 항염증 관련 식품 또는 건강기능식품 또는 단백질 보충제 등 단백질 공급원
이렇게 됩니다.
운동을 하는 동안에는 에너지 공급을 위해 영양소가 분해되는 과정을 거칩니다. 이 때, 산화적 스트레스가 발생을 합니다. 또한 근육이 운동을 하기에 손상도 입는 등등 산화적 스트레스가 축적됩니다. 그래서 항산화 관련 식품 또는 영양제(블루베리, 강황, 비타민C, 비타민E)의 섭취가 좋습니다.
운동 후에는 손상된 근육의 회복이 중요합니다. 그래서 단백질 보충제 또는 단백질(닭가슴살 등)을 섭취해줍니다. 그러면, 손상된 근육이 빨리 회복 됩니다. 추가로 운동하는 동안 생성된 염증을 억제하기 위해서 오메가-3, 고등어 등을 섭취합니다. 피로 회복에는 타트체리가 좋습니다.
참고해주세요.
감사합니다.