취미·여가활동
캠핑할때 고기 안타게하는 방법있나요?
매번 바베큐하다보면 삼겹살기름때문에 불쇼를 하고나서 고기가 다그을려서 다타고 그러는데 타지않고 맛나게 굽는 방법이 없을까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
고기에 소금과 후추를 뿌리면 고기의 맛이 좋아질 뿐만 아니라 고기의 표면이 빨리 건조해져 타는 것을 방지할 수 있습니다.
안녕하세요. 한결같은불곰98입니다.
불판 사이드쪽에서 은은하게 굽거나
불타이밍에맞춰 판을들거나
판을 더 높여서 구우면 타지않고 맛있게 궈집니다!