급식소 식중독 증상이 나타났다고 하는데.. 어디까지 영향이 있는 건가요?

Question

푸드머스에서 납품한 고칼슘 딸기크림 롤케이크와 고칼슘 우리밀 초코바나나빵에서 살모넬라균이 검출되서 집단 급식소에서 이를 섭취 후 식중독 증상이 발생 됐다고 하는데요...

전국적으로 납품이 되서 회수 조치를 한다고 하는데,,

이미 납품이 되고 섭취를 한 곳 등이 어디인지 확인 할 수 있는 방법이 있나요?

혹시나 아이들이 이용하는 급식소에도 해당 제품들이 납품되서 섭취가 된거라면 큰일인데요..

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

해당 제품에서 살모넬라균이 검출되어 전국적으로 회수 조치가 진행 중입니다. 이로 인해 일부 급식소에서 식중독 증상이 발생한 것으로 보고되고 있습니다. 아이들이 이용하는 급식소에 해당 제품이 납품되었는지 확인하려면, 해당 급식소의 관리 기관이나 해당 지역의 교육청에 문의하여 납품 내역과 회수 여부를 확인하는 것이 가장 정확합니다.

또한, 식중독 증상이 의심되는 경우 즉시 의료기관을 방문하여 진료를 받는 것이 중요할 것으로 보입니다.

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

두 제품은 전국 급식소에 약 2만 7천 개 납품되었으며 충북 지역(청주, 진천)을 시작으로 세종, 전북, 부안까지 최소 4건, 총 208명(청주 120명, 진천 35명, 세종 18명, 부안 35명)의 유증상자가 확인되었습니다.