밀가루음식을 자주먹으면 빨리죽는다는 말은 근거가있나요?

Question

밀가루음식을 많으먹으먼 빨리죽는다는 이야기를 들은적이있는데요

인도사람들도 밀가루음식을많이먹고 하는데도 오래살던데 근거가있는 말인가요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

가공된 밀가루 음식을 과도하게 섭취한다면 노화를 가속화하고

건강에 악영향을 미칠 수 있습니다.

Answer 2

밀가루 음식이 건강에 미치는 영향은 개인의 식습관, 전체적인 영양 섭취, 유전적 요인 등에 따라 다르며, 과도한 정제 밀가루의 섭취는 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 등의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 인도와 같은 지역에서는 다양한 영양소를 포함한 식단을 통하여 균형을 맞추기 때문에 밀가루 음식을 많이 먹더라도 건강하게 오래 살 수 있는 경우가 있습니다.