콜라에 멘토스를 넣으면 폭발하는 이유?

Question

콜라에 멘토스를 넣으면 폭발하는 이유가뭔가요?

멘토스의 어떤 성분 때문이라면 그 성분을 함유하는 다른 물질로도 폭발을 일으킬 수 있나요?

그 성분을 담고있는 물질은 뭐가 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.

콜라에 멘토스를 넣으면 폭발하는 것처럼 보이는 현상이 일어나는 이유는 화학 반응이 아니라 물리적 반응 때문인데요. 콜라 속에는 이산화탄소가 탄산 형태로 녹아 있는데, 멘토스의 표면이 매우 거칠어서 이산화탄소가 빠르게 기포로 변할 수 있습니다. 또한, 멘토스의 표면 코팅에 포함된 계면활성제 성분이 콜라의 표면장력을 약화시켜 이산화탄소가 더 쉽게 분출되도록 돕습니다.

멘토스의 특정 성분이 아니라, 그 표면의 물리적 특성과 계면활성제 역할이 중요한데요. 비슷한 효과를 내는 다른 물질로는 소금, 설탕, 또는 베이킹소다 같은 것들이 있어요. 하지만 멘토스처럼 강렬한 반응을 보이려면 표면이 거칠고, 물리적 촉매 역할을 할 수 있는 구조가 필요합니다.

Answer 2

안녕하세요. 정철 박사입니다.

콜라에 멘토스를 넣게 되면 나타나는 폭발하는듯 한 현상은 화학반응이 아닙니다.

쉽게 말해 멘토스에 의해 거품이 더 잘 만들어지게 되어서 양이 많아지면 그 압력으로 인해 일어나는 현상입ㄴ다.