양념고기 안타게 잘굽는방법이 있나요?

Question

숯불이나 연탄에 양념고기를 구울때는

양념때문에 굽다가 한눈팔면 금방 타더라고요. 양념고기 안타게 굽는 방법이 있나요?궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 우람한치와와128입니다.

양념고기는 어쩔수없어요

자주 뒤집으면서 굽는 수밖에 없어요

한눈팔지 마시고 자주자주 뒤집어주세요

Answer 2

안녕하세요. 검소한큰고니230입니다.

양념 고기는 삼겹살과 다르게 굽기가 힘듭니다 안타 게 드시려면 수시로 뒤집어 주셔야 합니다 제때 안 뒤집으면 양념이 타버려서 고기가 타버리게 됩니다