밤은 어떠한 영양성분이 들어있나요?

Question

부모님댁에 가면 밤을 주워서 내동실에 넣어두었다가 밥에도 넣어서 먹고, 그냥 삶아서 먹기도 하는데요.

밤은 어떠한 영양성분이 들어있는지 궁금합니다.

밤의 효능도 있으면 같이 답변 부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

밤에는 우리 몸에 필요한 영양소들이 다 들어 있어서

완전한 식품중에 하나 입니다.

탄수화물, 단백질, 비타민, 무기질, 지방 등등이 골고루 들어 있기 때문에

편하게 드셔도 골고루 영양을 섭취 할수 있습니다.

Answer 2

밤의 주요 영양성분으로는 탄수화물, 섬유질, 칼슘, 칼륨, 인, 비타민 A, 비타민 B1(티아민), B2(리보플라빈), 비타민 C, 니아신 등 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질 등 5대 영양을 고루 갖추고 있다.

5대 영양소 고루 갖춘 ‘밤’의 효능 5가지 - 정책뉴스 | 뉴스 | 대한민국 정책브리핑 (korea.kr)