부모님댁에 가면 밤을 주워서 내동실에 넣어두었다가 밥에도 넣어서 먹고, 그냥 삶아서 먹기도 하는데요.
밤은 어떠한 영양성분이 들어있는지 궁금합니다.
밤의 효능도 있으면 같이 답변 부탁드립니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
밤에는 우리 몸에 필요한 영양소들이 다 들어 있어서
완전한 식품중에 하나 입니다.
탄수화물, 단백질, 비타민, 무기질, 지방 등등이 골고루 들어 있기 때문에
편하게 드셔도 골고루 영양을 섭취 할수 있습니다.
밤의 주요 영양성분으로는 탄수화물, 섬유질, 칼슘, 칼륨, 인, 비타민 A, 비타민 B1(티아민), B2(리보플라빈), 비타민 C, 니아신 등 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질 등 5대 영양을 고루 갖추고 있다.
5대 영양소 고루 갖춘 ‘밤’의 효능 5가지 - 정책뉴스 | 뉴스 | 대한민국 정책브리핑 (korea.kr)
