건강관리
콜드브루 커피가 카페인함량이 더 낮은가요?
커피를 좋아해서 자주 마시는편인데요. 에스프레소로 내린커피와 핸드드립으로 내린 커피에 비해서 콜드브루로 내린 커피가 카페인 함량이 더 낮다고 하는데 맞는건가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아닙니다. 커피는 물에 닿는 시간이 길어질수록 카페인의 함량은 높아집니다.
그래서 드립커피가 오히려 카페인이 적습니다.


커피를 좋아해서 자주 마시는편인데요. 에스프레소로 내린커피와 핸드드립으로 내린 커피에 비해서 콜드브루로 내린 커피가 카페인 함량이 더 낮다고 하는데 맞는건가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아닙니다. 커피는 물에 닿는 시간이 길어질수록 카페인의 함량은 높아집니다.
그래서 드립커피가 오히려 카페인이 적습니다.