먹다가 남은 새우(대하) 머리로 할수있는 요리가 있을까요?

Question

안녕하세요.

요즘 새우(대하) 가 철인가봐요~

여기저기서 새우를 팔고있어서 30마리를 사왔는대

머리는 딱히 좋아하지 않지만 유용하게 쓰인다고 하더라고요~

새우 머리로 할수있는 것들좀 알려주시면

유용하게 사용하겠습니다~

감사합니다.!

Answer 1

안녕하세요. 건우서우아빠입니다.

향라새우 추천드립니다

마른전분으로 바삭하게.튀기고

간장과 향취고추넣고 드시면 맛잇어요^^

맥주 안주로는 그만입니다

답변이 도움이 됏길 바래여

Answer 2

안녕하세요. 통쾌한치타43입니다.

새우머리에 밑간을 조금한후에

후라이팬에 버터를 녹여서 볶아주면

고소하면서도 바삭바삭한 식감을 즐길수 있읍니다

Answer 3

안녕하세요. 항뽀글입니다.

녹인 버터를 새우 머리에 바르고 잘 섞은 후 에어프라이에 돌려 주면 맥주 안주로 정말 좋습니다.

또는 후라이팬에 구워서 드셔도 됩니다.

Answer 4

안녕하세요. 우아한까마귀84입니다. 버터를 넣고 팬에 볶아서 드시면 맛있습니다. 전문점에서도 이렇게 주더라고요. 머리에 영양성분이 많이들어있다고 하네요