술 중에서 막걸리가 유산균도 풍부하다고 해서 조금씩 마실 때가 있습니다. 막걸리의 영양성분은 무엇인지 궁금합니다.

Question

어제 집에서 알배추로 배추전을 만들어서 막걸리 2잔을 마셨습니다. 곡주라서 든든하고 전하고 먹으니 맛있더라구요. 그런데 당도 있고 다이어트중이라서 살이 더 찌는 느낌입니다. 그래도 적당히 마시면 몸에 유익하다고 하는데 막걸리의 효능 및 영양성분은 어떤지 알고 싶습니다.

Answer 1

막걸리는 

전통 발효주로, 쌀과 물, 누룩을 사용하여 만들어지며, 유산균이 풍부하여 소화에 도움을 주고 면역력을 강화하는데 유익합니다. 막걸리의 칼로리는 100g당 약 285kcal로, 알코올 함량은 보통 6~7% 정도로써, 적당히 마시면 건강에 좋지만 

다이어트를 하고 있다면 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.