소고기를 맛있게 굽고싶은데 맛나게 굽는 스킬이나 꿀팁이 있을까요?

1년만에 먹는 소고기를 진짜 맛있게 구워서 먹고싶은데 태우지않고 잘 굽는게 참 힘들더라구요ㅜㅜ

혹시 고기를 맛나게 잘 굽는 스킬이나 꿀팁이 있을까요?