소고기 맛있게 잘 구워 먹는법 있나요?

소고기 맛있게 잘 구워 먹는법 있나요? 소고기를 굽는데 잠시 둿더니 금방 다타버려서 굽기가 너무 힘드네요 맛있게 먹고싶어요ㅜㅜㅜ