배추에는 어떤 성분이 들어있나요?

우리가 자주 먹고 최대로 김장김치까지 해먹는 배추에는 어떤 성분이 들어 있을까요?

단맛도 나는겄같고 고소한 맛도ㅈ나는것 같은데?