음식을 먹을때 가장 건강한 방법은 무엇인가요?

Question

음식을 할때 재료를 굽고 튀기고 삶고 찌고 등 여러 방법을 쓰는데요.

그중에 우리가 요리를 할때 가장 건강하게 음식을 섭취할수 있는 요리법은 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

과일이나 채소 같은 경우는 있는 그대로 먹는 것이 제일 좋으며 돼지고기 종류는 삶아서 먹는 것도 좋습니다.

각 음식재료 마다 건강하게 먹는 방법이 조금씩 다릅니다.