새우는 콜레스테롤이 높은 음식이라고 알려져 있는데요.
근데 새우머리는 마지막에 구워먹는데 참 맛있더라구요.
새우머리에는 콜레스테롤이 높을까요?
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
새우 머리부분에 콜레스테롤이 많이 있습니다. HDL 콜레스테롤은 혈관 벽의 콜레스테롤을 제거하는 인자로 알려져 있습니다.
새우머리에는 HDL콜레스테롤이 들어있어 드셔도 괜찮습니다.