야채를 많이 먹는 것이 우리 몸에 있는 혈당을 낮춰 준다고 하던데 그중에서도 우리 몸에 혈당을 낮춰 주는데 가장 탁월한 야채는 어떤 거 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.혈당을 낮추는 데 탁월한 야채 중 하나는 당근입니다. 당근은 식이섬유와 베타카로틴이 풍부하게 함유돼 있어 혈당 조절에 도움이 됩니다. 또한, 브로콜리와 녹색 잎채소(시금치, 케일 등)는 낮은 칼로리와 높은 식이섬유, 비타민, 미네랄을 제공하여 혈당을 안정화하는 데 도움을 줍니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
혈당을 낮춰 주는 야채가 여러 가지가 있지만 그중에서도 시금치 당근 브로콜리 양배추 아스파라거스 등이 있습니다