마늘이 그렇게 건강에 좋다고하던데
한국인들이 마늘을 굉장히 많이 먹는거 같더라구요
저도 마늘을 많이 먹는편인데 마늘을 많이먹으면 영양학적으로 어느 부분에서 좋은건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
마늘의 영양소는 항산화제가 풍부한 저칼로리 식품입니다ㆍ칼슘ㆍ칼륨ㆍ철ㆍ인을 포함한 비타민과 미네랄이 많고 플라보노이드 ㆍ폴리페놀과 알리신이 많이 들어 있습니다
