닭도리탕 은 일본 말 인가요?????

Question

닭 을 이용한 요리는 많이 있잖아 요 그중에 서 인기가 많은 요리 는 닭볶음탕 인 데 닭도리탕 이라 는 단어는 일본 식 말이라 서 사용 을 하면 안되는 건가요?

Answer 1

안녕하세요 박식한 오리입니다

닭도리탕은 수순한우리말 이름으로

닭도리탕 꿩도리탕, 토끼도리탕의 기록이 1920년대 문헌에 나타나는것으로 보아 그 이전 즉 , 일제합병기 전부터 우리 조상들은 닭고리 탕을 즐겨 만들어 먹었던 것으로 보이며,

닭도리탕의 도리가 일본어도리가아닌 도려내다 도려치다 도리치다에서 왔다고 합니다.

Answer 2

우리나라에서 닭도리탕 같은 경우는 사실상 일본어라고 생각하시면 맞을꺼 같습니다

우리나라 탕종류에 도리탕이라는 말은 없습니다 그리고 우리나라의 순수한 말은

닭볶음탕이 맞을꺼 같습니다

Answer 3

도리가 새를 의미하는 일본어 도리에서 왔다고 하여 쓰지말자고 했는데, 오래전 문헌에도 닭도리탕, 꿩도리탕 심지어는 토끼도리탕이라고 나오는걸로 봐서 도리는 작게 조각낸다는 우리 고유어라는 주장이 최근 힘을 얻고 있습니다.

Answer 4

안녕하세요. 닭도리탕은 일본말이 아닙니다. 사람들이 닭도리탕을 일본어로 많이 알고 있지만 정작 닭도리탕은 칼로 닭을 도치 쳐서 만든 탕이라는 순 우리 말이라고 합니다. 대체로 닭도리탕을 닭볶음탕이라고 도 하는데 둘다 우리 말이라고 합니다. 일본에의 요리 중에는 도리탕이라는 단어가 없다고 하네요.

Answer 5

닭도리탕이

일본말이라는 주장은

잘못된 말입니다.

보통 일본어에서 도리가 새라는 것을 듣고 하는 말인데

예전부터 닭도리탕을 즐겨 드셨던 조상들이

일본어를 알고 쓴 말도 아니고 그냥 쓰던 말입니다.

칼로 자르는 것을

도리다, 가위로 자르는 것을 오리다 라고 합니다.

따라서 칼로 도려서 가져오면 도려내다 이고

쳐내면 도리치다 가 되는데요

즉, 닭을 칼로 도리쳐서 만든 탕이

닭도리 탕이라고 표현합니다.

Answer 6

반갑습니다. 지금의 닭볶음탕이 예전의 닭도리탕입니다. 그냥 둘다 사용해도 무방합니다. 그러나 음식점 같은 곳에

표기할때는 닭볶음탕을 사용해야 합니다. 그런데 시골에 가보면 아직도 닭도리탕이라고 쓰여진 곳도 있더군요. ㅎ

Answer 7

닭도리의 도리가 일본어에서 나온 단어이긴 합니다. 하지만 현재는 닭도리탕 이라는 단어 자체를 한국어로 등록하여 사용되고 있긴합니다.

Answer 8

안녕하세요 하늘을 나는 딱따구리 입니다. 해당 질문에 답변 드리겠습니다. 닭도리탕은 일본말이라고 합니다. 닭도리탕에 우리나라 말은 닭볶음탕이으로 알려줬습니다 닭도리탕과 닭볶음탕은 같은 요리라고 하더군요.

Answer 9

말씀처럼, 닭도리탕의 어원이 일본어인 토리+탕으로 되어 있는 것으로, 국립국어원에서도 닭볶음탕으로 사용하는 걸 권했습니다.