생활
찐밤을 잘까는 방법이 있을까요?
시골에서 밤을 많이 보내줘서 집에서 쪄먹을려고하는데요. 밤을 쩌서 먹는대 껍질 까는게. 어렵더라고요.
찐밤의 껍질을 잘까는 방법이 잏을까요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 반듯한쥐148입니다.
찐밤을 잘까는방법은
밤을 찔때 다익힌후에 뚜껑을 바로 열지마시고 20분정도 뜸들인후 까면 잘까집니다.
밤을 삶기 전에 칼집을 내는 것이 중요하며 십자 모양으로 밤을 삶으면 됩니다.
밤을 삶을 때는 약 10~15분 정도 삶는 것이 적당하며 밤을 삶을 때 소금을 넣은 물에 삶으면 껍질이 더 잘 벗겨집니다.
밤을 삶고 나서 찬물에 담가 두었다가 식힌 후 껍질을 벗기면 더 수월합니다!