어렸을때 소풍가면 꼭 싸주시는거 김밥이 있습니다.

Question

어렸을때 소풍가면 꼭 싸주시는거 김밥이 있습니다. 부모님이 싸주신 김밥 참 맛납니다.

근데 김밥은 우리나라 전통음식인가요? 아니면 근대에 생겨난 것인가요?

우리나라 전통음식인지 궁금하네요.

Answer 1

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.

조선시대이후 김을 이용한 다양한 음식이 발달했다해요

그때부터 다양한 요리가 발달해 김밥이 생겼다해요

한편 일제강점기때 발을돌돌말아 만든 일본의 김초밥에서 유래했다는 주장도 있어요