저지방 우유 아이들이 먹어도 되나요?
어떤 사람은 일정한 지방은 아이들이 우유를 통해 삽취해야 한다고 하는데 또 어떤 사람은 다른 음식을 통해 충분히 지방이 섭취되고 있어 저지방을 먹어야 한다고 하던데 뭐가 맞나요?
전지 우유, 저지방 우유와 크게 차이 없어
호주 에디스코완대학교(Edith Cowan University)의 테레즈 오설리번(Therese A O'Sullivan) 부교수 연구팀은 전지 우유를 습관적으로 섭취하는 4~6세의 아이 49명을 선정한 뒤, 무작위로 두 그룹으로 나누어 전지 우유, 혹은 저지방 우유를 집으로 배달했다. 아이들은 모두 자신이 어떤 우유를 섭취하는지 몰랐고, 전반적인 섭취량을 평가하기 위해 2주마다 체중을 측정했다. 또한, 아이들의 비만과 체질, 혈압, 혈액을 종합적으로 측정 및 분석해 유제품 섭취의 영향을 관찰했다.
그 결과, 어떤 우유를 섭취하든지 상관없이 두 그룹 어린이 모두 비슷한 양의 칼로리를 섭취한 것으로 나타났다. 비록 저지방 우유를 섭취한 어린이들이 적은 열량과 지방을 섭취했지만, 이 차이를 메우기 위해 다른 음식을 더 섭취했다. 오설리번 교수는 “이 연구 결과를 보면 우유의 차이로 인한 비만과 심혈관 건강은 큰 차이를 보이지 않는다”라고 설명했다.
[출처] : https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000641956 | 하이닥안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
제대로 보면 커가는 아이들 같은 경우에는 일반우유를 드시는 것이 훨씬 더 좋습니다.
기본적으로 아이들이 커가면서 지방도 필요하기 때문에
음식으로 다 섭취 해서 하기는 부족할 수도 있습니다
하지만 비만 이거나 과도하게 지방 섭취를 많이 하는 경우에는 저지방 우유를 먹게 하는 것도 좋은 방법인 것 같습니다