어떻게 해야 고기 구울 때 기름을 덜 튀게 할 수 있나요?

Question

고기를 구울 때 가장 걱정되는 부분 중에서 하나는 기름이 너무 튀어서 집안이 더러워지는 것입니다. 어떻게 해야 기름을 덜 튀기며 구울 수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.

불판에 구울 때 기름이 안나게 하는 방법은 따로 없습니다.

가림막을 설치하거나 뚜껑을 덮어서 1차적으로 튀는 기름을 막아 보세요.

Answer 2

안녕하세요. 몬스테라코(모든상회)입니다.

에어프라이기 및 광파 오븐으로 굽는걸 추천드립니다.

가스불이라든지 이런건 화력문제도 그렇고 환기를 하더라도 기름기가 공기중에 떠다니니 냄새가 나는건 어쩔수 없습니다만

그래도 광파오븐의 경우 그런것을 줄일수 있습니다.

허나 광파오븐을 자주 쓰고 고기를 자주 해드시면 괜찬긴 합니다만 쓰다가 보관하고 그것도 그거지만 관리를 못해서 따로 짐처럼 버려지는 가정집의 경우가 많아서 애석하더라구요

Answer 3

안녕하세요. 한가한곰돌이23입니다.

기름이 별로없는 목살이나 대패삼겹등을 구워드시는것도 좋습니다. 중간중간 기름제거해 주시구요

Answer 4

안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.

고기 구우실때 너무 센불에 하시지 마시고 중간불로

구우세요. 그리고 키친 타올로 기름을 제거 하면서 구우세요.