식품의 유통기한과 보관기한이 다르다면 어떻게 해야하나요?

우리가 식품을 살때 보통 유통기한을 보고 사고 그 기한에 맞춰서 음식을 먹는데요.

때론 그 기간이 지나도 상하지 않은 음식도 많은데 기분상 찝찝하더라구요. 그런데 알고보니 유통기한과 다르게 보관기간은 더 긴 경우가 많다고 하는데요.

그지만 식품에 보관기간이 따로 적혀있지 않은데 이런경우 어떤식으로 알수있나요?