안녕하세요. 보성불주먹입니다.
샴페인은 4~6도의 온도에서 보관하는 것이 가장 좋습니다. 이 온도는 샴페인의 풍미와 거품을 가장 잘 살려줍니다. 샴페인을 더 차게 보관하면 거품이 과도하게 나와 맛이 덜해지고, 더 따뜻하게 보관하면 거품이 적어지고 맛이 덜 진해집니다.
샴페인을 보관할 때는 빛과 열을 피해 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 샴페인은 빛과 열에 민감하여 변질될 수 있습니다. 따라서 와인셀러나 냉장고의 냉장실에 보관하는 것이 좋습니다.
