어죽에 들어가는 생선은 어떤 생선인가요?

Question

어죽을 만들 때 들어가는 생선은 어떤 생선들로 만드는 건가요?

어죽이라는 건 먹어봤지만 단한번도 어떤 생선이 들어간다고 말해주는 곳이 없더라구요

어죽은 어떤 생선으로 만드는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 심리상담사 황민규입니다.

질문자님 어죽은 만들때는,민물 생선 이나 바다 생선 모두 가능 합니다

바다 생선도 맛이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 귀엽고작은소쩍새258입니다. 어죽을 만드는 고기는 보통 민물에서 잡은 잡어를 이용해서 만드는것으로 알고 있습니다

Answer 3

안녕하세요. 신대부적오함마입니다.

제가 알기로는 민물잡어라고 알고있어요. 실제로 어탕국수집 사장님한테 물어도 봤구요.

Answer 4

안녕하세요. 강렬한검은꼬리115입니다보통의 민물고기들을 많이 넣는데요.. 피리.꺽치. 모래무지. 미꾸라지를 많이 넣습니다.