피를 맑게 해주거나 좋은 피를 생성해주는 음식은?

Question

안녕하세요 식재료 중에 피를 맑게 해주거나 좋은 피를 생성해주는 식재료에는 어떤 식재료가 있는지 알고싶습니다. 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

마늘 특유의 냄새를 만드는 알리신 성분은 지질과 결합하면 피를 맑게 만들어줍니다. 감귤의 신맛을 내는 구연산은 피로를 풀고 피를 맑게 해주며 속 쓰림 완화에도 도움을 줍니다. 깨에는 혈액을 깨끗하게 유지하는 세사미놀과 세사민이 있어 혈액 중 나쁜 콜레스테롤(LDL콜레스테롤)이 혈관에 침착해 혈관 내부가 두터워지고 좁아지게 되는데, 세사미놀은 이를 억제합니다. 미역에는 후코이단, 라미난, 크로로필 등 혈액을 맑게 해주는 성분이 다량 함유되어 있습니다.오징어, 낙지, 굴에는 혈액을 깨끗이 하는 타우린 성분이 들어있는데 타우린은 혈압을 상승시키는 교감신경의 작용을 억제하고 심장 수축력을 높여서 심장에서 내보내는 혈액의 양을 증가시킵니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

피를 맑게해주는 식재료로 후코이단 알긴산 등이 풍부한 미역 , 세사미놀이 풍부란 깨 등이 있습니다

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

피를 맑게 해 주거나 생성에 도움을 주는 음식으로는

마늘 양파 쑥 냉이 고등어 꽁치 그리고 김 미역 같은 해조류 등이 있습니다.