약재의 효능으로서 10 년된 산삼과 100년된 산삼의 효능차이가 그렇게 큰가요?

Question

약재로서 산삼의 효능은 국내 민간 전설 그리고 매체들을 통해 이미 잘 알려져 있습니다.

궁금한 것은 약재로서 산삼의 효능은 잘 알겠는데 오래된 산삼일수록 더 비싼 약재로 치는데 심지어 백년 산삼, 천년 산삼이라는 말도 들어본적이 있으며 오래된 묵은 산삼은 약재로서 몇 억을 호가한다고 들었습니다.

약재로서 그 효능이 오래된 산삼일수록 더 효과가 큰 것인지요?

만일 그렇다면 삼의 어떤 메카니즘 때문에 산삼의 효능이 오래될 수록 더 좋아지는 것인가요?

산삼의 사포닌 성분의 특성이 원래 그런것인가요? 아니면 다른 성분의 함량이 시간이 지날수록 더 증가되거나 화학적으로 더 좋은 성분으로 바뀌게 되는 것인가요?

Answer 1

안녕하세요? 아하(Aha) 약료 분야 전문가 송정은 약사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

삼의 경우 다양한 사포닌 함유하고 있고 새로운 생리활성 성분 생성에 도움을 주며 원기 회복, 면역력 증강, 자양 강장에 도움, 항산화 작용에 도움을 줄 수 있습니다. .

감사합니다.^^

Answer 2

안녕하세요? 아하(Aha) 약료 분야 전문가 양은중 약사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

사포닌의 함량이 오래된 산삼일수록 더 많기 때문에 그렇습니다.

오래된 산삼일수록 크기가 더 크기 때문에

더 효과가 크다고 볼 수 있습니다.

오래될 수록 사포닌의 합성량이 많다고 보면 됩니다.

Answer 3

안녕하세요? 아하(Aha) 약료 분야 전문가 김수재 약사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

보통 산삼의 경우 유효성분은 사포닌인데 이것은 시간이 오래 지날수록 함량이 높아지는 것으로 알려져 있습니다.

그래서 오래된 산삼의 경우 가격이 매우 비싼데, 비싼 산삼 한뿌리 먹는 것보다 무농약 3-6년근 여러뿌리 먹는게 훨씬 낫습니다.