건강관리
즙종류들 일반과보다 영양 차이가 뭔가요
사과ㆍ배.양파.포도 등. 일반과일보다 착즙되서 나오는 즙종류들. 영양소는. 일반 과일과 어떤차이가 있나요
즙은 보관이 용이해서 가끔 삽니다
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요
즙으로 나온 식품들은 식이섬유소가 파괴되어있는 상태이기때문에 혈당을 빠르게 올릴수 있습니다
원물로 섭취하는것이 가장 좋습니다
과일 즙은 휴대하기 좋고 보관 용이성 등의 장점이 있으나, 식이섬유와 항산화 성분이 감소할 수 있고, 일부 비타민과 미네랄 손실도 발생할 수 있습니다. 그리고 당 함량이 증가할 수 있으며, 포만감 감소 등의 단점을 꼽을 수 있습니다.
하루에 1~2잔 정도로 제한하고, 채소와 통곡물 등의 식이섬유가 풍부한 음식을 함께 섭취하여 영양 균형을 맞추는 것이 중요합니다. 즙은 건강한 식단의 일부가 될 수 있지만, 과일 자체를 대체하기는 어려우며, 건강을 위해서는 다양한 과일을 가공하지 않은 형태로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.