건강관리
올리브는 생으로 먹는것과 기름으로 먹는것 중 어떤게 낫나요?
저는 올리브를 집에서 간단히 술마실때 먹거든요. 특히 와인 먹을때요. 그런데 올리브를 기름으로 만들어서 쓰기도 하는데 생올리브랑 올리브유 중 어떤게 몸에 더 좋은가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
둘중을 고르라고 하면 가공하지 않는 생올리브가 훨씬더 나을수있습니다.
하지만 올리브 기름도 역시 좋은 성분이 많아서 둘다 좋습니다.