학문
쇼카콜라는 독일에서 군인들이 전쟁시에 비상식량으로 사용을 했다는데, 어떤 것이 도움이 되었나요?
독일의 히틀러가 초콜릿에 많은 관심을 가졌다고 하며, 군인들의 사기를 높이고 군인들의 인기가 많아서
쇼카콜라 및 그 외에 초콜릿 제품에 연구를 계속 했다는데, 초콜릿이 2차 세계대전에서도 어떤 역할을 하였나요?
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안녕하세요. 이동광 전문가입니다.
초콜릿은 독일 군인들이 전쟁 시기에 비상식량으로 자주 사용한 식품 중 하나였으며, 이는 여러 가지 실용적인 이유에서 큰 도움이 되었습니다.
첫째, 고열량 식품이라는 점이 가장 큰 장점이었습니다. 초콜릿은 단시간에 많은 에너지를 공급할 수 있기 때문에, 전투나 행군 등 체력을 많이 소모하는 상황에서 병사들이 빠르게 기력을 회복할 수 있도록 도왔습니다. 특히, 독일군은 초콜릿을 ‘전투 식량’의 일환으로 배급하면서, 병사들이 장시간 음식 없이 버틸 수 있도록 준비했습니다.
둘째, 보관과 휴대가 간편했습니다. 초콜릿은 다른 음식에 비해 부피가 작고 가벼우며, 잘 상하지 않아 전쟁터와 같은 열악한 환경에서도 오랫동안 저장이 가능했습니다. 이는 장거리 이동이나 보급이 어려운 전투 상황에서 큰 장점이었습니다.
셋째, 심리적인 위안의 역할도 했습니다. 전쟁의 긴장과 스트레스를 겪는 병사들에게 초콜릿은 달콤함을 통해 일시적인 기쁨과 안정을 주는 효과가 있었습니다. 특히 극심한 피로와 공포 속에서 초콜릿 한 조각은 정신적인 휴식처가 될 수 있었습니다.