장어를 스테미너 음식이라 하는데 어떤 영양소가 포함되서 그런건가요?
장어는 많은 사람들이 말하길 스테미너음식이라고 합니다. 그래서 여름철에 체력회복을 위해 많이들 즐겨 먹는데요.
장어는 어떤 영양성분이 풍부에서 체력회복에 탁월한건가요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
장어에는 여러 가지 좋은 성분들이 많이 있는데 그중에서도 L 아르기닌 성분과 단백질, 뮤신, 칼슘, 불포화지방산등이 많이 들어 있어서 스태미나에 좋다고 알려져 있습니다.
