홍시의 껍질 부분은 먹어도 괜찮은지 궁금합니다.
가을철에 딴 감을 그늘에 놔두면 홍시가 되는데요.
홍시가 된 감의 껍질 부분은 먹어도 되는지요
홍시 껍질에는 어느 성분이 들어 있어 몸에 좋은지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.감의 껍질에는 항산화제인 페놀 성분이 많아 몸에 나쁜 활성산소를 억제하는 효과가 있습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
홍시 껍질애는 항산화 성분인 패놀 성분이 많이 들어 있기 때문에 몸 속에는 나쁜 활성산소를 제거해주는 역할을 하기 때문에 같이 드시는 것이 제일 좋습니다
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