홍시의 껍질 부분은 먹어도 괜찮은지 궁금합니다.
가을철에 딴 감을 그늘에 놔두면 홍시가 되는데요.
홍시가 된 감의 껍질 부분은 먹어도 되는지요
홍시 껍질에는 어느 성분이 들어 있어 몸에 좋은지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
홍시 껍질애는 항산화 성분인 패놀 성분이 많이 들어 있기 때문에 몸 속에는 나쁜 활성산소를 제거해주는 역할을 하기 때문에 같이 드시는 것이 제일 좋습니다
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홍시의 껍질 부분은 먹어도 괜찮은지 궁금합니다.
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