생감으로 홍시 만드는 방법이 어떻게 되나요?

안녕하세요. 감은 그냥 일반 생감하고 홍시 또 완전히 말린 곶감이 있잖아요. 그 중에서 홍시로 만들어서 먹고 싶은데 일반 생감을 홍시로 만드는 방법이 있나요?