겨울에 자주 먹는 어묵은 재료가 어떻게 되나요?
겨울에 자주찾는 따뜻하고 든든한 간식거리, 주전부리인 어묵은 어떤 재료를 이용해서 만드나요? 어묵이 시원하고 맛있는데 재료가 뭔지 몰랐네요..ㅋㅋ 재료가 어떻게 돼죠?
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정해정 영양사입니다.
어묵은 동태나 명태등 흰살생선으로 만듭니다. 흰살생선에 계란흰자, 소금, 후추, 밀가루나 녹말가루를 넣어 만듭니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.