계란이 가진 영양소는 어떤 것이 있나요?

Question

계란은 일상생활에서 자주 먹는 음식인데요. 계란이 가진 영양소와 몸에 미치는 영향이 궁금하고요. 계란을 조리하는 방법도 알고 싶어요.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

계란의 흰자는 단백질, 노른자는 지방이 주성분입니다.

계란은 삶거나 구워서 먹는것이 일반적입니다.