가쓰오부시는 어떻게 만드나요???

Question

가쓰오부시는 어떻게 만드나요? 다랑어로 만든다는건 알겠는데요

살랑살랑 말라있던데 가쓰오부시는 어떻게 만드는지 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 고상한호아친123입니다.

질문하신대로 가쓰오부시는 말린 다랑어를 대패같은 것으로 갈아서 만드는 것으로

알려지고 있습니다.