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사막위의오아시스

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호박에 포함된 영양소는 무엇일까요?

안녕하세요.

개인적으로 호박죽 호박전 호박무침등 호박요리에는 진심인 1인입니다. 이런 호박에 많이 포함된 영양소는 무엇인지 궁금합니다.

감사합니다.

3개의 답변이 있어요!

  • 이정은 영양사

    이정은 영양사

    주식회사 동구전지

    ∙

    호박은 비타민A의 주요 공급원으로, 시력 건강과 면역 기능에 중요한 역할을 합니다. 비타민C도 포함되어 있어 항산화 작용을 통하여 세포 손상을 방지하고 피부 건강을 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 호박은 식이섬유가 풍부하여 소화 건강을 개선하고 장 운동을 촉진하는데 기여할 수 있습니다. 이 외에도 칼륨, 마그네슘, 철분 등의 미네랄이 포함되어 있어 심혈관 건강과 전반적인 신체 기능에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

  • 탈퇴한 사용자

    탈퇴한 사용자

    안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

    호박은 종류마다 다를 수 있지만 베타카로틴과 식이섬유가 풍부하게 함유되어있습니다.

  • 정준민 영양전문가

    정준민 영양전문가

    ㅁㅁ

    ∙

    안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

    호박을 먹는 이유중 하나가 붓기를 개선하기 때문인데요

    여기에는 칼륨이라는 성분이 들어가 있는데요

    이게 몸속 나트륨을 제거해 주는 역할을 한답니다.

    나트륨이 제거가 되면서 고혈압이나 심혈관 질환등에 도움을 줄 수 있는 원리죠