대추나무가 순이 많아 순치기 하려는데 넘나 연해서 먹을수 있단 생각이 드네요.. 드셔본들 있으실까요 어떤 영양성분이 있는지도 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
제가 알고 있기로는 대추나무 순으로는 데쳐서 나물로 먹는것은 보질 못한것 같습니다.
탕에 넣는건 가능 할것 같습니다.
