순살치킨은 모두 수입한 닭으로 만들까요?
오늘 동생이 말해주는데 우리가 보통 배달시키거나 먹는 순살로 된 치킨이나 닭요리에 들어가는 순살닭은 거의 수입된 거라고 하던데 맞는건거요?
55글자 더 채워주세요.
5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 조용한문어80입니다.
대부분 크기가 큰 브라질산 닭을 쓰지만 매장에 따라 국내산 닭을 사용하는 곳도 있습니다.
국내산 닭을 사용하는 곳은 순살치킨을 만들 때 국내산용 닭을 사용한다고 보통 광고합니다.
안녕하세요. 냉철한불독44입니다.
아니요, 국내산도 있습니다. 다만, 대부분은 브라질산인데요. 이유는 가장 많은 비중을 차지하는 인건비 때문입니다. 육계 가공공장에서 사람 손으로 일일이 손질해서 뼈와 닭고기 분리 작업이 필요하기 때문에 별도에 인건비 상승으로 연결됩니다. 순살치킨 수입산 닭고기만 사용하지 않습니다라고 프랜차이즈 홈페이지에 국내산 100% 로 표기하고 판매하는 업체에 경우 국내산 닭고기로 순살치킨 제조합니다.
그리고 사람들이 부드러운 닭다리살 위주 순살치킨 선호해서 닭 특정 부위 소비량 증가로 인한 가격 상승이 존재합니다.
요즘에는 공급량 문제로 닭가슴살 추가해서 순살치킨 제조하는 추세입니다.
안녕하세요. 아하?!입니다.
전부는 아닙니다 국내산 순살제품도 있으며
수입산 닭을 사용하는 이유는
우리나라에 있는 닭과 다르게
닭이 엄청 크고 부드러운 살이나
여러가지 부위를 저렴하게 얻을수 있으니
수입산을 사용하는 곳이 많은것 같습니다
그기가 크다고 소문난 닭은 브라질산닭 입니다