과일 주스를 만들 때 설탕이 들어가나요?

Question

안녕하세요

시중에는 많은 과일 주스들이 있습니다 그런데 이 과일 주스들을 보면 단맛이 매우 강한데 설탕을 첨가해서 이렇게 단맛이 강한 건가요?

Answer 1

네, 과일 주스를 만들 때 설탕이 들어갈 수 있습니다. 100% 과일 주스가 아닌 경우, 설탕, 액상과당, 인공감미료 등이 첨가될 수 있어요. 

설탕이 들어가는 이유

판매업소들이 설탕이나 액상당, 인공감미료 등이 첨가된 시럽을 사용하기 때문입니다. 

주스를 만드는 과정에서 대부분의 섬유질이 제거되어, 혈당 수준을 조절하는 데 불리합니다. 

Answer 2

과일 주스는 과일 자체에 존재하는 과당 덕분에 자연스러운 단맛을 냅니다. 많은 시중 제품들은 설탕을 첨가하여 더욱 단맛을 강화하기도 합니다. 직접 만든 과일주스는 과일의 천연 단맛을 즐길 수 있으며 설탕 추가를 피할 수 있지만, 일반적으로 판매되는 주스 중 일부는 일반 탄산음료처럼 상당한 양의 설탕이 첨가될 수 있으니 라벨을 주의 깊게 살펴보는 것이 좋습니다.

Answer 3

네, 완전 설탕을 들이붓듯이 넣는 가게도 두 눈으로 봤습니다. 모든 가게가 그러진 않겠지만 과일 주스의 달달한 맛을 위해서 넣는 가게도 있더라구요..

Answer 4

설탕이 들어가는 경우가 많습니다. 아무리 과일 주스라고 하더라도 설탕이 없으면 생각보다 단맛이 나지 않는 경우가 있어요. 다만, 이는 주스마다 차이가 있습니다!

Answer 5

과일주스가 보통 100퍼센트 과일로만만든거면 안들어가는것도 있던데 보통 청으로 담구는것들은 설탕이 많이들거가게되더라구요.