계란을 먹으면 콜레스테롤 수치가 높아진다고 걱정이 돼서 달걀을 안 먹는 사람들이 있다는데요. 정말 생계란을 섭취하게 되면 콜레스테롤 수취가 내려가는지 궁금합니다.
안녕하세요. 달과 해사이에 방황하는 토끼입니다.계란의 노란부위가 콜레스테롤을 높이는 아자가 있다고 하여 노란자 부위를 먹지 않는 사람이 있었는데요. 콜레스테롤 수치가 높아질 정도의 양은 하루 1~2개는 상관이 없다고 합니다. 또 직접적인 연관성은 없다라고 하는 WHO의 발표도 있다고 하니 정확한 상관 관계는 아직은 밝혀진게 없어 보이기도 합니다
