양파의 효능에 대하여 궁금합니다
양파는 동서양을 막론하고 어느나라에서나
어느 요리에서나 대부분 들어가는 것 같은데요
양파의 영양소에는 어떤것이 있는지 궁금합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
양파에는 다양한 영양소들이 많이 들어 있습니다.
우선 단백질 비타민 칼슘, 탄수화물, 인 등이
많이 들어 있습니다.
양파는 항암효과 물론 콜레스테롤을 낮춰 주는 역할도
많이 하고 있습니다.