안녕하세요. 신성현 의사입니다.
추나 다른 매운 음식에는 캡사이신이라는 화학물질이 있습니다. 이 물질은 위와 소장에 자극을 주어 소화기능을 촉진시키지만, 동시에 소화기관에 통증이나 불편함을 일으킬 수도 있습니다. 캡사이신은 소화기계의 움직임을 빠르게 할 수 있어, 음식이 더 빨리 이동하게 되어 설사의 원인이 될 수도 있습니다.
또한 매운 음식은 위산의 분비를 촉진시킬 수 있습니다. 과도한 위산은 위장의 내벽을 자극하며 통증이나 불편함을 초래할 수 있습니다.
다만 사람마다 음식에 대한 반응이나 민감성은 다릅니다. 일부 사람들은 매운 음식에 대해 더 민감하게 반응할 수 있습니다. 이는 유전적인 요인, 소화기계의 상태, 이전의 식사 경험 등 여러 요인에 의해 영향을 받을 수 있습니다.